Divers - Adam, Bahco, Gear4, Intenso, Vent-A-Hood (2 094)

Instrument électronique de contrôle. Détente par capillaire. o Filtre à tamis moléculaire sur la ligne du liquide dans les formes 1 et 2. Eclairage chambre froide. Câble pour la connexion de la résistance porte sur les unités pour basse température. Les u

Poids: 28 kg

Poids: 24 kg

- Acier inoxydable - 3 programmes préréglés et un programme individuel (temps et température réglables) - Ecran digital - Grille pour les pizzas et snacks surgelés ou réfrigérés - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Résistances voûte et sole - Tiroir de

Couverts 160/240 Plaques 20T GN 1/1 - 10T GN 2/1 Dimensions extérieures 920 L x 1010 P x 1150 H mm Distance plaques 80mm Puissance 24 W Poids 131Kg Température maximale 270° C Alimentation 400 V ~ 3PH + N + PE 400 V ~ 2PH + N + PE 230 V ~ 3PH + PE 230 V ~

Poids: 120 kg Alimentation à gaz avec soupape de sécurité Brûleurs situés sous la dalle .

Support en acier inox pour four (2x) FLAME6 Dimensions avec pieds (L x P x H): 1130 x 1250 x 850/880 mm Poids: 38 kg

Plaques 4T 46x33 cm Dimensions extérieures 622 L x 750 P x 614H mm Distance plaques 75 mm Puissance 3,7 kW Poids 45 Kg Température maximale 270° C Alimentation 230 V ~ 1PH + N + PE 50-60 Hz Sonde au cœur BakePOINT Système multi-ventilateur BakeAIR Double

Ce four à pizza de la Série TK de ITALFORNI avec finition extérieure inox est équipé d'une sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm, d'une porte à ouverture contrebalancée, de résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la

Four à micro-ondes série Samsung - Extérieur et intérieur en inox - Capacité: 26l - Sole fixe en céramique - Dimensions intérieures: 336x349x190 - Grande cavité: capacité GN2/3 - Commandes programmables - 4 niveaux de puissance - Temps réglable de 1 secon

Table de prélavage pour machines à paniers 500 x 500 ou 600 x 500* *en ligne uniquement pour les machines 600 x 500. Accrochage sur l'appareil: à gauche. Dim. (mm): 700 x 715 x 850

Lave-vaisselle à capot simple paroi pour panier 50X5O en inox aisi 304 avec adoucisseur Bras de lavage et rinçage en polypropylène (bras de lavage inox pour le modèle LVSH100D) Commandes mécaniques Démarrage automatique à l'abaissement du capot Triple fil

Puissance des feux 3,5 kW (x2), 5,7 kW (x2) et 7 kW (x2) Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécess

Caractéristiques techniques: Commandes électroniques en partie supérieure Affichage digital Cuve: 30 litres Capacité: 60/40/30 paniers/h Pompe de vidange en option Capot à double paroi Doseurs péristaltiques de produits de lavage et de rinçage Cuve embout

structure avec châssis structurel qui assure plus grande résistance à l'usage ouverture porte avec système ressort certifié verre céramique à haute isolation régulation manuelle de l' échappement des fumées éclairage interne porte et frontal en inox Systè

Design facilitant le nettoyage et l'entretien de l'appareil Débit: 100 kg/hMoteur Monophasé 220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W Vitesse 1500 tr/min (50 Hz) Poids Net: 14,5 kg (32 lbs) Emballé: 15,5 kg (34 lbs) Dimensions Net P: 420 mm (16,5") L: 250 mm (10") H

Support pour tunnel superposés (3 électriques) Pour modèle: TNV50E Support en acier inox avec 4 roues Dimensions (L x P x H): 1100 x 860 x 560 mm Poids: 13 kg

Caracteristiques Dimensions intérieures cm 62 X 62 X 15,5 Dimensions extérieures cm 100 X 92/108 X 47,5 Dimensions Emballage cm 100 X 100 X 64 Chambre de cuisson [n°] 1 Brûleurs 4 Puissance [kW] 13,2 Température [C°] 450 Poids [KG] 112 Numéro des plaques

Mesures et contenu: Plate de température: 2 à 10 °C Classe climatique: 4 Poids brut / net: 253 / 243 kg Volume brut / net: 390 / 370 l Design et matériaux: Nombre et type de porte: 2 portes à charnières à fermeture automatique Vitrage de sécurité: Oui Nom

Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 12 Nombre de pizzas: 2 x 6 Dimension pizza ø cm: 30 Eclairage: Oui Poids brut (kg): 195 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

TUNNEL ÉLÉCTRIQUE - ÉCRAN TACTILE - GAMME VENTILÉ • Porte latérale avec poignée froide • Volets réglables • Écran tactile de 7 pouces • Empilable (3 électriques ou 2 gaz) • Bac à miette amovible • Sauvegarde de plusieurs programmes de cuissons personnalis

Productivité pizza 30 cm de diamètre (330 gr): 30 maximum/h

Le lave-vaisselle à capot STAR805DG de la marque COLGED allie robustesse et technologie avancée pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Conçu pour une utilisation intensive, ce modèle compact présente des dimensions de 724 x 744

Poids brut: 84 kg Tension: 400 V Puissance totale: 4,7 KW La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Les fours de la ligne TS sont conçus pour avoir une performance maximal même avec une production élevée, en garantissant puissance, efficacité et fiabilité. Le panneau de contrôle avec écran tactile augmente les possibilités de réglage et de personnalisat

Revêtements extérieurs et pieds en acier inox Cheminée pour bouches de chaleur Plans avec une épaisseur de 20/10 avec partie enfoncée de 50x520 mm ou 950x520 mm Vidange arrière droite de 22 mm de diamètre, prédisposée pour un branchement à terre Disponibl

FOUR À PIZZA - ÉLECTRIQUE - COMMANDES MÉCANIQUES - GAMME ENTRY MAX Commandes mécaniques pour une parfaite maîtrise des températures. Un contrôle de la température grâce à son isolation en pierre réfractaire. Ouverture et fermeture contrôlées grâce à sa so

Couverts 80/160 Plaques 10T GN 1/1 Dimensions extérieures 715 L x 800 P x 1000 H mm Distance plaques 65 mm Puissance 11 kW Poids 90 Kg Température maximale 270° C Alimentation 400 V ~ 3PH + N + PE 400 V ~ 2PH + N + PE 230 V ~ 3PH + PE 230 V ~ 1PH + N + PE

Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 3,5 Nombre de pizzas: 1 Dimension pizza ø cm: 39 Eclairage: Oui Poids brut (kg): 38

Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et conve

Support en acier inox pour four PYM18 Dimensions avec pieds (L x P x H): 1470 x 1200 x 920/950 mm Dimensions interne (L x P x H): 1240 x 970 x 600 mm Poids: 48 kg

Le lave-vaisselle à capot 50x50 TOPLINE est l'allié idéal pour les cuisines professionnelles, alliant performance et durabilité. Fabriqué en acier inoxydable AISI-304 18/10 avec une finition satinée double paroi, il offre une robustesse exceptionnelle tou

Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté, ce meuble GN de faible hauteur fournit un espace de stockage réfrigéré et une surface de travail supplémentaires pour d'autres équipements tels que les fry top, les grils pierres de lave et

Plan en vitrocéramique incassable et étanche Zones de cuisson marquées par une sérigraphie circulaire d'un diamètre de 28 cm Puissance de chaque zone de 5 kW? Protection anti surchauffe Senseur de présence du récipient (ø minimum 120 mm) ? Système d'autod

Couvercle équilibré, cuve inox AISI 304 avec fond inox AISI 316 Remplissage d'eau par col de cygne Gros robinet de vidange Chauffe indirecte (bain-marie) cuve à double paroi en inox AISI 304 Groupe de sécurité Manomètre et contrôle du niveau de l'eau dans

Support pour tunnel superposés (3 électriques) Pour modèle: TNV80E Support en acier inox avec 4 roues Dimensions (L x P x H): 1450 x 1210 x 560 mm Poids: 16 kg

structure en acier porte et frontal en inox 2 étages 3 thermostats mécaniques , contrôle séparé voute et sole Contrôles placés sous la porte pour optimiser les dimensions de chambre et extérieures résistances blindées Sole en pierre réfractaire certifiée

TUNNEL GAZ - ÉCRAN TACTILE - GAMME VENTILÉ • Porte latérale avec poignée froide • Volets réglables • Écran tactile de 7 pouces • Empilable (3 électriques ou 2 gaz) • Bac à miette amovible • Sauvegarde de plusieurs programmes de cuissons personnalisés • Ta

Instrument électronique de contrôle. Détente par capillaire. o Filtre à tamis moléculaire sur la ligne du liquide dans les formes 1 et 2. Eclairage chambre froide. Câble pour la connexion de la résistance porte sur les unités pour basse température. Les u

Ce lave-vaisselle à capot de ELETTROBAR combine facilité d'utilisation, robustesse, écologie et économie. Ce lave-vaisselle à capot est équipé de commandes simplifiées par boutons mécaniques et d'une cuve emboutie Easy Clean avec la technologie brevetée E