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Vinaigre de Xérès hors d'âge 6 50 cl
Vinaigre de Xérès hors d'âge Importé d'Espagne. Stocké 12 ans en fût de chêne. Pour salades à base de foie gras, salade de pommes de terre, truite de mer, salades de fruits...
Vinaigre de Malt 6 25 cl
Vinaigre de Malt Importé d'Angleterre. Ne dénature pas les arômes. Pour les harengs marinés, les chutneys et les salades où se mêlent fruits et légumes. 6 25 cl
Vinaigre de cidre miel 5 25 cl
Vinaigre de cidre miel Saveur très douce. Pour courts bouillons de poisson, crustacés et coquillage, poulet au vinaigre, compote de pommes. Pour sauces délicates, comme la sauce...
Vinaigre Saveur Violette 25 cl
Vinaigre saveur violette Convient pour égayer une salade de tomates 25 cl
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Vinaigre Balsamique de Modène - 10 ans
Véritable vinaigre de Modène. Ce vinaigre balsamique est vieillit 10 ans dans des fûts de bois. Ce vinaigre est de couleur brun foncé, peu acide. C'est davantage un...
Saveur figue 25 cl
Vinaigre saveur figue 25 cl 7 Nouveauté qui se marie avec les taboulés, salades, épicées avec raisins, cannelle et fèves, ainsi que les viandes blanches.
Vinaigre Vieille Réserve 7 25 cl
Vinaigre Vieille Réserve Issu d'une longue maturation en fûts. Pour assaisonner les salades délicates ou fades. Pour chou rouge, foie de veau poêlé, oeufs sur le plat, ou...
Saveur Mangue 25 cl
Vinaigre saveur Mangue 25 cl 7 Une note créole pour aromatiser viandes et poissons en salade, déglaçage de magrets
Vinaigre de Reims au jus de truffe 7 25 cl
Vinaigre de Reims au jus de Truffes 25 cl. 7
Vinaigre Balsamique 20cl
Vinaigre réputé, fabriqué avec du raisin blanc sucré. Le vinaigre balsamique vieillit 4 ou 5 ans dans des fûts de bois. Ce vinaigre est de couleur brun foncé, peu acide....
Saveur Griotte 25 cl
Viniaigre Griotte 25 cl 7 Dédié aux marinades de gibier et déglaçages. Il se marie avec viandes blanches et volailles
Vinaigre Balsamique 6 50 cl
Vinaigre balsamique 50 cl 6 Pour salades, viandes, et même desserts.
Saveur Gingembre 25 cl 7
Vinaigre saveur gingembre 25 cl 7 Convient pour crudités, marinades de poissons et de poulet, ainsi qu'aux plats aigres-doux de cuisine chinoise accompagnée de sauce de soja.
Vinaigre Basilic 20cl
Vinaigre Basilic avec feuilles pour qu'une salade soit bien plus qu'une simple salade... Son délicieux parfum de basilic fera des merveilles dans votre cuisine ! Vinaigrette...
Vinaigre de jus de Canne à sucre 5 50 cl
Vinaigre de jus de canne à sucre Note d'exotisme dans l'accompagnement de coquilles st Jacques revenues dans du beurre et déglacées, ou un magret de canard, une escalope de foie...
Saveur cidre vanille 25 cl 5
Vinaigre de cidre saveur vanille 25 cl 5 Goût musqué, ou déglaçage de poissons frits, cuisson des moules et des gambas
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Huile à l'Ail des Ours 35 cl
Laissez-vous charmer par la volupté de cette huile qui, au goût subtilement aillé, assaisonnera à merveille vos plats
Huile à l'Ail des Ours 50 cl
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